Eventi e Novità » Dalla Nicchia ai Carpini e ritorno 3 Aprile 2011, PozzolGroppo(AL) (Mappa) “Dalla Nicchia ai Carpini e ritorno..”,  Per conoscere un territorio ricco ed incontaminato, passeggiare fra le vigne, ammirare i suoi verdi prati, respirarne i silenzi, la magia… e degustarne i prodotti.  Programma             Ore 10:00 Registrazione e Aperitivo di Benvenuto             Ore 10:30 Presentazione del Territorio e dei Vigneti             Ore 12:00 Percorso di degustazione sull'evoluzione del vino con assaggi dalle vasche e dalle botti. *esclusivo*             Ore 13:00 Percorso di degustazione guidata dei prodotti del territorio e della tradizione agropastorale italiana, a cura di Paolo Leone               Ore 14:00 Risotto speciale preparato dallo Chef (sorpresa) con Montebòre e Timorasso e degustazione di carni cotte alla griglia e salse  preparate al momento con il mortaio in pietra da Giancarlo Marabotti.                      --- Per tutto il pomeriggio saranno presenti i produttori per spiegare i loro prodotti che saranno anche in vendita a prezzo "Sorgente"             --- Verso sera aperitivo musicale con accompagnamento di alcuni brani eseguiti al violoncello.             In Degustazione e vendita l'intera gamma di vini di Cascina I Carpini, più un paio di sorprese direttamente dalla botte, spiegati dal vignaiolo Paolo Carlo Ghislandi e abbinati ai formaggi e salumi dei Colli Tortonesi selezionati dalla Nicchia dei Sapori e sapientemente abbinati e spiegati da Paolo Leone.  Con la collaborazione di :    Caseificio Valle Nostra  e   Davide Re, l'allevatore casaro   Ingresso a pagamento 30 euro a persona, bambini gratis E’ previsto l’intrattenimento per i bambini !! Prenotazione obbligatoria info@nicchiadeisapori.com – 02 8357661